Característica:  Um prato suculento, perfumado e levemente picante, onde o sabor do peixe fresco é realçado por temperos vibrantes. Ingredientes: 1 peixe inteiro  médio/grande (cerca de 1,5 kg…

Ingredientes  (para 6 pessoas): 2 xícaras (chá) de feijão-de-corda (feijão-verde) cru 1 xícara (chá) de arroz branco 150g de queijo coalho cortado em cubos 100g de paio ou calabresa defumada e…

Foto: Freepik Um prato delicioso que combina o tradicional macarrão com sabores marcantes do Nordeste, como a carne de sol e o queijo coalho. Cremoso e cheio de cor, é uma verdadeira festa de …

Macarrão Cearense (4 porções) Ingredientes: 1/2 pacote de macarrão tipo espaguete ou comum (cerca de 250g) 4 ovos 5 colheres (sopa) de margarina (ou manteiga) 2 dentes de alho amassados ou pic…